Teoria e Prática da Produção Animal em Pastagens
2005

r$70,00
+ postagem

403 p. Formato 14 X 21 cm.
Brochura

Editores: Carlos Guilherme Silveira Pedreira, José Carlos de Moura, Sila Carneiro da Silva e Vidal Pedroso de Faria

Editora: Fealq

Como Comprar

Mais Detalhes

A relutância de alguns empresários rurais em relação ao retorno econômico do sistema de produção animal em pastagens decorre da falta de análise de dados, interpretação dos resultados e, principalmente, dificuldade do entendimento da ação integrada entre as técnicas utilizadas no sistema de produção. Os retornos econômicos da adubação, limpeza e divisão de pastagens têm probabilidades reduzidas de sucesso se não estiverem associados com manejo do pasto e conversão da forragem em produto animal. Freqüentemente a frustração das expectativas do empresário rural ocorre quando ele consegue produzir elevada quantidade de forragem através de técnicas como adubação de pastagens e controle de invasoras, mas não é capaz de aproveitar o incremento por falhas no manejo. A pecuária é uma das poucas atividades do setor agrícola que ainda não utilizou aumento da produtividade como recurso para aumentar a rentabilidade. Enquanto a produção média do milho e da soja atinge nas fazendas tecnificadas níveis próximos dos alcançados em trabalhos experimentais, a produtividade média de bovinos é inexpressiva em relação a resultados obtidos pela pesquisa com uso de técnicas de intensificação.

Pode-se concluir que o aumento da produtividade é fator decisivo para a viabilização do emprego de técnicas efetivas de limpeza de pastagens. Entretanto, o incremento da produtividade pode, inicialmente, ser obtido com tecnologias de baixo custo como melhoria na eficiência da colheita da forragem pelos animais, através do ajuste na pressão de pastejo. Essa pressão de pastejo pode ser equilibrada através da divisão de pastos ou aumento da taxa de lotação temporária nos piquetes, que se constitui no princípio do pastejo rotacionado. A adoção de estação de monta com o objetivo de sincronizar as exigências nutricionais dos animais com a oferta e qualidade de forragem é outra técnica de custo baixo para aumento da produtividade. O acompanhamento do desempenho dos animais através de pesagens periódicas permite a tomada de decisões quanto a orçamento de forragem disponível e venda estratégica de animais, constituindo-se assim em mais um recurso para aumento de produtividade sem gastos elevados.

Sem dúvida, princípios básicos para melhoria da produtividade podem ser limitados pela baixa fertilidade natural do solo, que exige do produtor um planejamento adicional para a obtenção de resultados significativos. Torna-se muito arriscado aumentar a produção de forragem sem o conhecimento do manejo do pastejo e do animal.

Moacyr Corsi, José Renato Silva Gonçalves e Laísse Garcia de Lima