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Detalhes
Consumido
nas mais diversas formas, o que o torna
bastante atrativo em termos de lucratividade,
o cultivo do milho-verde vem se tornando
excelente alternativa econômica para
o produtor em todo o país. Mas para
atender a um mercado cada vez mais exigente, é necessário
utilizar tecnologias de cultivo apropriadas.
E é esse o objetivo deste livro,
fruto do trabalho integrado de pesquisadores
da Embrapa Milho e Sorgo, Embrapa Hortaliças
e outras instituições. Nele
estão reunidas valiosas informações
sobre cultivo e comercialização
do milho-verde comum e do milho-doce.
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