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"CAPISCUM" -
Um livro ricamente ilustrado, não se limita a aspectos
botânicos, agronômicos e científicos.
A obra também resgata particularidades da história,
do conhecimento popular e do emprego medicinal e alimentar
das espécies de Capsicum.
Sumário:
1.Prefácio.
2.Um pouco de História. 3.As espécies
de Capsicum.
4.Importância e Uso. 5. Receitas. 6. Explorando a biodiversidade.
7. Cultivo. Do plantio a colheita.
8. Principais Inimigos da Produção. 9. Pimentas e Pimentões
na Internet. 10. Dados pessoais dos autores.
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